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Chili Fisch aus dem Ofen

fisch

Weißer Fisch (z.B. Kabeljau)

Frühlingszwiebel

Chili

Knoblauch

Bio-Limette

Evtl. Koriander

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen

Die Form einölen, den Fisch hineinlegen und ordentlich salzen und pfeffern.

Chili mit Knoblauch und der Frühlingszwiebel vermischen und über den Fisch streuen. Limettenscheiben auf den Fisch legen, noch ein bisschen Öl darüber kippen und ungefähr 20 Minuten im Ofen braten.

Tipp: Vor dem Servieren den Fisch mit etwas Koriander verfeinern.

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